Categoría: Gastronomía

El enoturismo o turismo enológico consiste en todas las posibles actividades que brindan la oportunidad de conocer las técnicas y procesos para la elaboración y la degustación del vino, junto a la visita de viñedos y bodegas o casas de

Los vinos uruguayos se han posicionado muy bien en el mercado internacional, cada vez más bodegas llevan sus productos a nuevos mercados con resultados muy favorables, además los vinos con calidad de exportación producidos en tierras charrúas han logrado importantes

Uruguay tiene un conjunto de atractivos realmente amplio, se presenta como un mundo lleno de opciones para complacer todos los sentidos a través de las más variadas experiencias. No obstante, los vinos son uno de los mejores rasgos charrúas, el

La carne de res o ternera siempre ha sido uno de los ingredientes favoritos de las personas de todas partes del mundo gracias a su textura agradable y su delicioso sabor, otra característica muy llamativa de la carne de res

El asopado de mariscos es un plato típico que se prepara en las costas del oriente venezolano, tiene como base el arroz de grano largo y se le puede añadir diversos frutos del mar como mariscos, camarones, calamares, langostinos pulpo,

Empezar el día con un buen desayuno es lo más adecuado. Luego de un largo periodo de ayuno tan largo, el más recomendable es comenzar con preparaciones nutritivas que aceleren el metabolismo y sacien el apetito de quien lo consume.

La mermelada de piña es uno de los dulces de frutas más ricos y populares en la sociedad. Es porque es bastante sencilla su preparación y el día de hoy te mostraré como hacerlo. La mermelada de piña es uno de

La cocina gourmet tiene una asociación a la alta cocina, esta palabra es derivada de gourmand, esto con el significado “Amor por el buen comer” y gourmand también proviene de gout “sabor” “gusto”, y hay recetas gourmet muy reconocidas.

Hoy en día las diferentes transformaciones que sufren las frutas para hacerlas como mermeladas son consideradas de productos de lujo, gracias al maestro francés Nicolás François, quien invento el método de preservación hermética de los alimentos , llego a industrializarse

Es también conocido como pastel de limón o tarta de limón, está conformado por una masa dulce que es la base la cual lleva encima una gran capa de crema de limón y como adorno una capa de merengue. El